High Tea - € 19,50 p.p. (minimaal 12 personen)

High tea mag dan wel typisch Engels zijn, in Italië kunnen ze er ook wat van!

Op zondag zijn in Italië de Pasticcerie (gebakswinkels) vaak open, menig Italiaan zal daar na de ochtendmis zijn Dolce (zoetigheden) halen. Dat Italianen ook heerlijke hartige hapjes kunnen maken is bekend.

Sol Food heeft het zoete met het hartige gecombineerd en zo een heerlijke Italiaanse High Tea voor u samengesteld.

Hartige hapjes
* Tomaatje gevuld met carpaccio salade
* Kleine quiche met pancetta en prei
* Fingerfood sandwich met parmaham, mascarpone, pijnboompitjes en perzik
* Fingerfood sandwich met mozzarella, basilicum en tomaat
* Kleine paprika gevuld met vitello tonnato
* Bruchetta met Italiaanse roomkaas en gerookte zalm
* Bruchetta met salami, tapenade en provolone kaas

Zoete hapjes
* Crespelle con limone (flensjes met limoencrème)
* Pastiscini (kleine gebakjes)
* Italiaanse taart
* Diverse Italiaanse koekjes

Om de high tea helemaal af te maken, krijgt iedereen een glaasje heerlijke Prosecco (mousserende Italiaanse wijn).