Italiaanse lunch/Pranzo
Pranzo is een uitgebreide lunch zoals in Italië.
De mogelijkheid is er natuurlijk ook om deze als avondeten te bestellen.
Anti pasta misto
- Dun gesneden ham en salami soorten
- Kaasjes
- Olijven
- Smeersels/ brood
- Bruschetta's Carpaccio Sol en gerookte zalm
Primi piati (2 pasta klassiekers)
- Strozzapreti cacio e pepe (zwarte peper, Pecorino, SolOlie)
- Rigatoni rundvlees ragout Bolognaise
Secondi
- Kip pesto met champignon, paprika, ui
Dolce
- Torta limone/ Taart met Siciliaanse citroencrème en gebrand eiwitschuim
- Soezen met chocolade mousse en hazelnoot room
€ 32,50 p.p.
Optioneel/extra bij te bestellen
- Salade burratta met gekonfijte cherry tomaatjes €5,50 p.p.
- Gekarameliseerde venkel met wortel €4,50 p.p.
Minimaal 16 personen