SolFood A la Carte


Let op: in verband met de voorbereidingstijd dienen deze producten (minimaal) één dag vooruit te worden besteld.

Voorgerecht - Carpaccio Sol

Runderbiefstuk, basilicum crème, spekjes, Parmezaan, pijnboompitten, balsamico burrata

Voorgerecht - Vitello Tonato

Kalfsrosbief, tonijncrème, piquillo peper en gebakken kappertjes

Voorgerecht - Crudo van zeebaars

Dun gesneden rauwe zeebaars, citrusdressing, avocado, salsa van olijf en tomaat met knoflook en dragon

Hoofdgerecht - Kalfsvlees met Ravioli Aubergine

Zacht gegaard kalfsvlees, ravioli aubergine, tomatensaus en truffel Pecorino

Hoofdgerecht - Lasagna Bolognaise

Traditionele Lasagna met rundergehaktsaus en bechamel

Hoofdgerecht - Dorade

Dorade, ragout van scampi, pasta en een beurre Blanc met chorizo olie

1 meter tapas

23 stuks bestseller tapas

1 meter vegetarische tapas

23 stuks vega tapas

© Solfood 2023